News

Articles and Resources

A mikroranulált dugók sokoldalúsága

A mikroranulált dugók sokoldalúsága

A borosüveg kiválasztása után, közvetlenül döntést kell hozni a zárszerkezetről. Ez nem könnyű választás, mert közvetlenül befolyásolja a bor aromáját. Más szavakkal, ugyanaz a palackozott bor, amely különböző dugókat használ, más ízű lesz. Bár a fő parafatípus,...

Impactul butoaielor asupra calitații vinului

Impactul butoaielor asupra calitații vinului

În general, avantajele păstrării vinului în butoaie de lemn nu sunt un mister pentru producatori. Implicațiile pozitive asupra proporietaților organoleptice sunt binecunoscute. Însă, motivele din spatele acestor avantaje sunt uneori mai complexe decât ne-am aștepta. ...