Noutati

Articole şi Resurse

CETIE – Ghid pentru utilizarea recipientelor din sticla

CETIE – Ghid pentru utilizarea recipientelor din sticla

Următoarele condiții generale de utilizare se aplică tuturor recipientelor din sticlă, indiferent de scopul utilizării lor. Va invitam sa le descoperiti in fisa tehnica de mai jos: Ghid-utilizare-recipiente-sticla-DT14Download

De ce folosim sticla la ambalarea vinului?

De ce folosim sticla la ambalarea vinului?

Din cand in cand apar optiuni de ambalare (plastic, aluminiu, carton) ce se doresc a fi o alternativa pentru sticla. Sunt insa acestea cu adevarat niste optiuni pe placul consumatorului final? Ultimele studii arata ca in continuare raspunsul este nu. Mai mult, sticla...

Sticla – o alegere responsabila

Sticla – o alegere responsabila

În ultima perioadă ideile de sustenabilitate și consum responsabil încep să facă trecerea de la ceva de dorit la ceva necesar. Pentru multi producători felul în care abordeaza politica de sustenabilitate începe să fie o parte din ce in ce mai importantă în...

Versatilitatea dopurilor micro-granulate

Versatilitatea dopurilor micro-granulate

Odată sau imediat după alegerea sticlei de vin, trebuie să fie luată o decizie în privința mecanismului de închidere. Aceasta nu este o alegere usoară pentru că impactează direct aroma vinului. Altfel spus, același vin îmbuteliat folosind dopuri diferite, va avea un...

Impactul butoaielor asupra calitații vinului

Impactul butoaielor asupra calitații vinului

În general, avantajele păstrării vinului în butoaie de lemn nu sunt un mister pentru producatori. Implicațiile pozitive asupra proporietaților organoleptice sunt binecunoscute. Însă, motivele din spatele acestor avantaje sunt uneori mai complexe decât ne-am aștepta. ...

CETIE – Ghid de folosire pentru dopurile sintetice – EC 3-01

Această fișă tehnică stabilește diferite teste și măsuri de precauție care trebuie respectate pentru a asigura o performanță optimă în timpul îmbutelierii vinurilor liniștite(de masa) cu dopuri de plută cu capac de plastic conform fișei tehnice CETIE GME 50.01...

Conservarea vinului rose

Conservarea vinului rose

Rose-ul este un vin care prin natura lui invită la inovare si experimentare, aspecte apreciate de consumatori. Firește, aceste lucruri se reflectă și în piață. Global consumul a crescut cu 32% între anii 2002 si 2019. Aproape același procent îl regăsim și la nivel...

Trends pentru 2021

Trends pentru 2021

La ce să fim atenți în acest an? Am sintetizat mai multe rapoarte de cercetare & trends și credem că direcțiile de mai jos au șanse bune să ia amploare în 2021. Designul personalizat vs designul standard După un an de stagnare, majoritatea companiilor vor încerca...