The versatility of micro-granular corks

The versatility of micro-granular corks

Once a wine bottle chosen, a decision concerning the closure has to be taken. It is not an easy task because it impacts directly the flavour of the wine. It means that the same bottled wine will have different flavours while using different corks. The main...
Impactul butoaielor asupra calitații vinului

Impactul butoaielor asupra calitații vinului

În general, avantajele păstrării vinului în butoaie de lemn nu sunt un mister pentru producatori. Implicațiile pozitive asupra proporietaților organoleptice sunt binecunoscute. Însă, motivele din spatele acestor avantaje sunt uneori mai complexe decât ne-am aștepta. ...
Sticla, simplificata.

Sticla, simplificata.

Atentie la detalii! In imaginea de mai sus puteti regasi principalele lucruri la care trebuie sa ne uitam cand alegem o sticla pentru vin (si nu numai). Desi la prima vedere pot parea lucruri minore, atunci cand sunt luate impreuna, pot face diferenta intre un produs...